5 semaines

Bonjour à tous,

si j'étais restée en France, j'aurai du commencer mon stage cette semaine en même temps que mes collègues de formation. Or, lundi, personne n'a rejoint son lieu de stage. Ils ont choisis de montrer leur désaccord et ras le bol face à une situation qui devient de plus en plus intolérable. Du coup, même si cela peut sembler loin, je reste quand même affiliée a la promotion des p7, et les soutiens dans leur action.

Depuis plusieurs années, l’école ESSSE rencontre des difficultés au niveau de la mise en stage des étudiants. Aujourd’hui trois des neuf personnes de notre promotion concernées par la gratification se retrouvent sans terrain au moment du départ en stage. En effet, le coût que représente cette gratification n’est pas toujours anticipé dans les budgets et de nombreuses structures ne peuvent pas recevoir de stagiaires lorsqu’ils sont gratifiables.

Actuellement, la majorité des étudiants de la promotion (27 sur 36) bénéficient d’une allocation de fin de formation Pôle Emploi. De ce fait, ils ne sont pas soumis à la gratification et trouvent ainsi plus facilement un stage. Cette allocation leur est allouée car le métier d’éducateur spécialisé est encore classé « métier en tension »* en Rhône-Alpes. Cependant comme c’est le cas dans d’autres régions le métier est sur le point de sortir de cette catégorie. Cela aura pour conséquence une augmentation inévitable du nombre d’étudiants gratifiables, le risque étant de voir alors le temps de stage diminuer.

Extrait du blog http://etudiantsessse.blogspot.com/
Si vous voulez en savoir plus, allez y faire un tour!

au moment du repas c'est toujours un peu le cirque

Retour à Puerto Maldonado oú j'ai l'impression de vivre un été infini. Ce matin après une grasse matiné jusqu'à bien 7h30 me voila debout pour profiter de mon jour de repos hebdomadaire. J'aimerai bien pouvoir dormir plus, rester rêver dans mon lit mais c'est chose impossible. A partir de 5h30, 6h les premiers enfants sont debout et la vie du Principito commence doucement à s'éveiller. Puis les engins des travaux environnants font gronder leur moteur, puis les chiens aboient se répondant les un aux autres, puis les enfants sont complètement réveiller, chantant, se chamaillant, criant, riant, et là, la musique arrive. Et malgre tous mes effort je ne peux pas rester dormir. Les différents transistors bon marché crachottent chacun de leur côté reggaeton, chanson enfantine et l'éternel tube que Shakira a fait pour le mondial créant un mélange improbable et inaudible.


Cette semaine, je voulais vous parler d'un sujet de tout premier ordre, qu'est ce que l'on mange ici?

¡ Du riz et du poulet !

Je caricature un peu, mais pas tant que ca. Je ne vais pas parler ici des plats typiques ou traditionnels qui sont faits en des occasions particulières mais du repas de tous les jours. Le riz a remplacé dans les assiettes les plus de 2000 variétés de pomme de terre et le célèbre maïs natifs du Pérou. Plus simple à faire cuir et à conserver il est cultivé dans le nord du Pérou. Il est devenu l'aliment de base de tout repas. De même les élevages de poulets intensifs sur la côte pacifique ont permis l'accès aux protéines animal au plus grand nombre rendant le pollo incontournable.Ceci dit patate, maïs, manioc, patate douce et banane plantin conservent une belle place dans les assiettes.

Le repas classique est composé d'une soupe (sopa), d'un plat (segundo) et d'une boisson (resfresco). La soupe est souvent assez liquide à base de pâte, riz et herbes, il y flotte parfois quelques légumes et / ou morceaux de viande.

Le segundo comporte toujours, toujours une ration de riz. Il peut être servi avec des légumineuses type lentilles, feves ou autres graines, ou encore avec des pâtes, des patates, des bananes. Au début ca fait un peu bizarre ces repas super féculent et super constipant. Dans la préparation se glisse, la plus part du temps, quelques bouts de viande ou de poisson , le plus souvent du pollo ou du thon en boite. Et il arrive meme qu'il y est une touche de salade verte, de tomate, de carotte ou d'oignon, mais juste pour la couleur. Histoire de donner envie de manger.

Le refresco peut être fait à base de fruit frais (carambole, fruit de la passion, ananas, uña de gato...) La chair ou la peau de fruit est cuite dans de l'eau pour lui donner du goût. Puis le mélange est mis au frais avant d'être bu. Ou alors, et là c'est bien moins bon, le refresco peut être fait à partir d'une poudre chimique super colorée, super sucrée et aromatisée. Les enfants adorent! On mange peu voir pas de fruit car ils sont relativement chers.

Le repas du soir est plus léger et plus sucré. On mange une préparation très sucrée à base d'avoine, de quinoa ou autre céréale accompagnée de pain. Et en ce moment, comme la mère de deux petites a donné pleins de régiments de bananes au Principito, notre potage sucré est remplacé par du Chapo, bananes plantins très mûres malaxées avec du sucre et mélangée à du lait ou de l'eau.

Voila, vous savez tout.

Avant de vous laisser, je vous donne la réponse à la devinette. Oui, ce sont bien avec des toupies en bois avec lesquels jouent les jeunes garcons!

A la semaine prochaine, et d'ici là portez vous bien!


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Allez une petite devinette pour la route:

¿ qu'est ce donc ?

4 semaines

Jimena qui a eu 10 ans jeudi.

Bonjour à vous,

cette semaine fut marquée par une chaleur accablante, le retour de Clorinda de Julicaca qui a eu le mal des montagnes et tout ses effets indésirables en retournant chez elle, les pannes d´électricités quotidiennes, les anniversaires de Candy qui a eu 14 ans et Jimena, cela m'a valu la préparation de mon premier gâteau d'anniversaire péruvien la torta pleine de crème! Sinon, les bestioles volantes m'ont attaqué sérieusement les pieds mais c'est vivable. De toute façon je crois qu'ici ou l'on devient fou ou l'on devient zen. J'opte pour la seconde solution.

Après vous avoir montré quelques photos, je vais vous présenter un peu mieux la ville où je me trouve. Cette ville aux airs de bout du monde, où l’on se sent coupé de tout, ville sans théâtre, ni cinéma. Ville alternant rues bétonnées et rues terreuses qui se chargent de boue à la moindre pluie. Ville vrombissante, ville ruche où chacun s’affaire. Ville sillonnée en permanence par les taxis, moto ou motocarro, dans tous les cas limités a 35 km/h et avec port du casque obligatoire seulement pour le chauffeur. Ville a la temporalité si particulière. Je vais vous présenter la ville de Puerto Maldonado, Puerto pour les intimes.

Puerto Maldonado est la capitale du departamento Madre de Dios, l’un des 24 departementos du Pérou. Il se situe au sud est du Pérou, bordé à l’ouest par le Brasil et au sud par la Bolivie. Le departamento Madre de Dios est lui même divisé en trois provinces, d’est en ouest, Manu, Tambopata oú se trouve Puerto Maldonado, et Tahuamanu. La ville s’est construite au confluent du rio Tambopata et du rio Madre de Dios. Deux longs serpents terreux qui abritent caimans, pyranas et autres bêtes sympas. Deux longs serpents terreux qui se faufilent au travers de la dense végétation de la selva. D’ailleurs, ici les enfants dessinent les fleuves et les rivières non pas en bleus, mais en marrons. Et pour ceux que ca intéresse, le rio Tambopata est un affluent du rio Madre de Dios lui même est l’un des affluent du célèbre fleuve Amazona, mais lui vous le connaissez, j’en suis sûre.
Puerto est une ville qui s’est battie sur l’exploitation du caoutchouc et sur la prospection de l’or. Elle a été pendant longtemps isolée car elle demeurait très difficile d’accès. Rejoindre la ville la plus proche, qui est Cusco, prenait plusieurs jours, voir plusieurs semaines. Emprunter la piste qui plongeait dans le bassin amazonien depuis les Andes était une affaire dangereuse et pas sûre du tout d’aboutir. La ville attirait surtout des personnes venues chercher l´aventure et l’argent facile ou des personnes venues se faire oublier. Des personnes, comme dirait l’autre, de petite morale. C’est à dire des personnes fréquentant assidument, entre autre, bordels et débits de boissons. Ainsi s’est créée une économie autour de ces activités entrainant au niveau social des effets assez tristes malheureusement bien connus. Quelques communautés indigènes vivaient sur ce territoire, on les appelle ici les nativos.

L’exploitation du caoutchouc a aujourd’hui cessé mais pas la prospection de l’or. La fréquente utilisation du mercure pour sa purification a pollué des eaux du rio Madre de Dios créant d’important problèmes écologiques et sanitaires. Un autre pôle important de l’économie est l’agriculture, notamment l’exploitation de la noix du Brésil. Le travail agricole contribue aussi à l’altération du milieu naturel. En effet, les paysans ont pour habitude brûler leurs terres dans l’idée de les rendre plus fertiles. Ainsi, ils font brûler des kilomètres et des kilomètres de forêt. Conséquence d’une croyance qui n’a pas d’autre vertue que d’appauvrir les sols et d’accentuer la déforestation. Mais ici on pensé au présent… La construction d’embarcation et l’écotourisme sont les deux autres pôles importants de l’économie.
Aujourd’hui, le projet de construction de la transoceanica, route qui relie l’océan Atlantique à l’océan Pacifique est en voie de finalisation. Son inauguration est prévue pour décembre 2010. La ville se trouve donc désenclavée, Cusco n’étant plus qu’à une dizaine d’heures de bus! Comme quoi, tout est relatif.

Puerto connait une réelle explosion démographie. Pour vous donner une idée, au début des années 1980 il y vivait environ 10 000 personnes et aujourd’hui la population avoisine les 100 000 d’habitants. Et, précision importante, presque la moitié de la population a moins de 25 ans. Je vous laisse imaginer le nombre de bébés, femmes enceintes (et leur age), que cela représente! Je n’ai pour le moment croisé personne ayant des cheveux blancs! Pour loger tout ce nouveau monde, la ville est en chantier de tout bord. Elle grignote la campagne alentour, repoussant ses limites chaque jour un peu plus loin. Car ici les gens ne s’empilent pas comme chez nous dans des immeubles hauts de plusieurs étages. Ici les gens s’alignent. Ils s’alignent le long de cuadra, dans des maisons de bois ou de ciment. Et ainsi se dessine la ville.

Sur ce, je vous dis à samedi.

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Petite devinette: ¿ Que sont en train de faire David et Ivan ?

3 semaines

Bonjour a vous,

j'ai manqué notre rendez vous du samedi pour cause de travail imprévu. En effet, Clorinda a pris quelques jours de congés durant lesquels elle est retournée à Juliaca avec son fils plein de boutons de varicelle, de ce fait, elle n'était pas là pour assurer le samedi. Quant à Amalia, elle avait quelque chose à faire à l'extérieur, je ne sais pas bien quoi, j'ai encore du mal à identifier ce qu'elle fait. Du coup, je n'ai eu d'autre choix que d'assumer la présence adulte au Principito.

Le matin, les enfants ont lavé leur linge comme chaque samedi. Ca a été un peu compliqué car Lucero était fachée d'être la seule à avoir fait pipi au lit. Du coup, elle s'en est pris à sa petite soeur Chris, qui avait du la narguer je n'en doute pas. Bref, elle a plongé les habits propres de sa frangine dans un seau d'urine. La bonne ambiance! L'apres midi a été consacrée à la toilette des plus petites et à la recherche des poux qui se cachent dans leurs épaisses chevelures. Un moment très chouette, mais qui n'aura pas trop effrayé nos amis les poux... enfin affaire à suivre.

En ce dimanche tranquille et ponctué de coupures d'éléctricité, je vous propose une balade en images dans Puerto Maldonado. Une balade entre rues de terre et rues de béton. Une balade entre les deux Hogar où je travaille.

Rue du Principito

Entrée du Principito

Cocotier bordant la rue, avec ses noix de coco.

Autre type de transport public, le motocarro.

Rue de San Vicente.

Entrée de San Vicente.

2 semaines

Linda à la plage, dimanche dernier.

Bonjour la compagnie, c'est sous une pluie torrenciel que j'écrie ce message, et encore, ce n'est pas la saison des pluies! L'eau rebondit sur les toits de tole créant un vacarme infernal. C'est un drôle d'endroit que l'Amazonie, un endroit oú l'on ne peut échapper au fait d'être humide et moite. Ou bien il fait une chaleur étouffante et l'on su toute la journée, ou bien c'est la pluie qui vous mouille.

Au bout de deux semaines, le moment est venu de prendre le temps de vous presenter les 19 enfants du Principito et le déroulement d'une semaine ordinaire... bien que les jours fériés viennent souvent réduire le nombre de journée d'école.

Commencons par les présentations. Il a chez les filles: Linda, 16 ans, Tatiana et sa soeur Keila qui ont respectivement 14 ans 1/2 et 13 ans 1/2, Jennifer,13 ans 1/2 , Zoraida,13 ans, et Candy 13 ans 1/2. Voila pour les plus grandes. Les plus jeunes sont Leydi, Hasdy et Sheyla, trois soeurs de 11, 8 et 4 ans 1/2, Dina, 10 ans, Gimena, 9 ans, Lucero et Christina, deux soeurs de 7 et 9 ans. Chez les garcons, il y a Jairo, 16 ans, Ivan, 14 ans, Juan Carlos, 13 ans 1/2, Maycol, 12 ans 1/2, Jorge, 11 ans et David, 12 ans.

Pour s'occuper de tout ce petit monde il y a donc Amalia la directrice qui vient à des moments clefs dont elle seule a le secret, Clorinda qui est là tout le temps sauf le dimanche et Roxana et Maribelle qui viennent dans l'après midi, avec plus ou moins de régularité, pour aider aux devoirs. Une cuisinière qui est là tous les jours sauf le dimanche. Franchement, ca ne fait pas beaucoup de monde! Les enfantys donnent donc un serieux coup de main au fonctionnement de la maison. Chaque grande fille s'occupe plus particulièrement d'une plus jeunes, et le ménage est entièrement pris en charge par les enfants qui y consacrent une bonne partie de leur temps libre.

Voici comment se déroule une semaine ordinaire au Principito. Le matin le levé est a 6h. Les enfants sortent de leur moustiquaire, font leur lit, rangent leur chambre, font un brin de ménage, enfilent leur uniforme, lustre leur chaussure et vont déjeuner avant de partir pour le Colegio La Pastora. Ils reviennent vers 13h pour déjeuner.

L'après midi, ils n'ont pas classe. Jusqu'à 15 h ils s'amusent, lavent la chemise de leur uniforme ou font ce qu'il leur plait si ils n'ont pas de punition menagère à faire. Ce qui arrive très fréquement! Puis à 15 h, la cloche sonne, c'est l'heure des devoirs. J'ai oublié de préciser qu'ici toute la journée est rythmée par le tintement d'une cloche suisse. Une bonne vieille cloche à vache des Alpes suisses ramenée par le Père Xavier. Les enfants ont une montagne de devoirs à faire, ca dure à n'en plus finir! Bien souvent, l'enseignant leur demande de recopier un bout du manuel scolaire et de redessiner les illustrations en mettant chaque majuscule et chaque élèment de la ponctuation en rouge.A 17h, pour ceux qui ont fini et qui ne sont pas punis, c'est le moment du goûter, généralement un fruit.

Le vendredi c'est différent car le lendemain il n'y a pas classe. C'est le jour du grand ménage de toute la maison, intérieure comme extérieure. C'est aussi le début de la grande lessive hebdomadaire. Comme tout est lavé a la main, ca prend un certain temps. Bref, tout le monde patauge dans l'eau!

A 18h vient le moment folklorique des douches. Puis la cloche annonce le souper a 19h. Apres, les enfants peuvent regarder la television jusqu'a 20h30 pour les plus jeunes ou 21 h pour les plus grands. Horaire qui coincide avec leur programme prefere, un serie peruvienne qui se passe a Lima et se nomme Al fundo hay sitio. Pendant ce temps, a tour de role, deux des plus grands lavent la cuisine.

Ainsi va la vie au Principito. A tout bientôt!